热茶比冷饮更有利于消暑,热茶通过促进排汗帮助散热,冷饮可能短暂降温但抑制排汗机制。消暑效果主要受饮品种类、环境温度、个体代谢率及补水效率等因素影响。
饮用60℃左右的热茶可刺激体温调节中枢,通过扩张皮肤毛细血管加速汗液蒸发,每100毫升热茶可带走约50千卡体热。绿茶中的茶多酚还能增强血管弹性。
5℃以下的冷饮会使口腔黏膜血管收缩,暂时降低口渴感但减少排汗量。大量冷饮可能引发胃肠痉挛,反而不利于核心体温下降。
基础代谢率高的人群饮用热茶后散热效率提升更明显,而体温调节功能较弱的老年人可能更适合少量多次饮用温水。
热茶中的电解质和微量咖啡因能维持水分吸收速率,冷饮可能因快速通过胃部降低实际吸收率,运动后建议选择常温电解质饮料。
高温环境下建议分次饮用50-60℃的淡茶水,搭配西瓜、黄瓜等高水分食物,避免一次性摄入超过500毫升冷饮。出现头晕等中暑症状应及时转移到阴凉处。