秋天适量食用萝卜对身体有益，萝卜富含膳食纤维、维生素C及多种矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。食用时需注意避免过量引发胃肠不适。
萝卜中的芥子油和膳食纤维可刺激胃肠蠕动，缓解秋季常见的积食腹胀。脾胃虚寒者建议煮熟后少量食用。
萝卜含有的维生素C和硫化物具有抗氧化作用，能帮助提升呼吸道防御能力，适合秋冬季节预防感冒。
萝卜中的钾元素有助于平衡体内电解质，其利尿特性可辅助调控血压，适合高血压人群作为膳食补充。
白萝卜性凉，能缓解秋燥引起的口干咽痛。体质偏寒或腹泻时应减少生食，可搭配生姜烹调中和寒性。
建议选择新鲜萝卜避免发芽变质，甲状腺疾病患者需控制摄入量，食用后出现过敏症状应立即停止进食并就医。
