秋季保健可适量食用白萝卜、莲藕、南瓜、菠菜等蔬菜，有助于增强免疫力和调节身体机能。
1、白萝卜
白萝卜富含芥子油苷和维生素C，能促进消化液分泌，缓解秋燥，适合炖汤或凉拌食用。
2、莲藕
莲藕含黏液蛋白和膳食纤维，具有滋阴润燥作用，可改善秋季皮肤干燥，建议清炒或煲粥。
3、南瓜
南瓜含β-胡萝卜素和果胶，能保护呼吸道黏膜，预防秋冬季感冒，推荐蒸煮或制作羹汤。
4、菠菜
菠菜富含叶酸和铁元素，有助于改善秋季乏力症状，焯水后凉拌可保留更多营养成分。
秋季饮食宜温润，除蔬菜外可搭配梨子、银耳等润燥食材，脾胃虚寒者应避免过量生冷食用。
