平时适量食用百合对身体有益，百合具有润肺止咳、清心安神、美容养颜等功效，适合阴虚燥咳、失眠多梦等人群食用。
1、润肺止咳
百合含有黏液质和生物碱，能缓解干咳无痰、咽喉干燥等症状，对肺燥咳嗽有辅助改善作用。
2、清心安神
百合中的百合苷具有镇静作用，有助于改善心悸失眠、焦虑烦躁等神经衰弱症状。
3、美容养颜
百合富含维生素C和多种矿物质，能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老，改善皮肤干燥等问题。
4、增强免疫
百合多糖具有免疫调节作用，能提高机体抵抗力，减少感冒等疾病发生概率。
建议将百合与银耳、莲子等食材搭配食用，脾胃虚寒者应控制食用量，出现过敏反应应立即停止食用。
