牛奶改善睡眠的作用主要与色氨酸、钙镁元素、褪黑素前体及心理安慰效应有关。
牛奶富含色氨酸,该物质是合成血清素和褪黑素的重要原料,血清素可转化为促进睡眠的褪黑素,帮助调节昼夜节律。
牛奶中的钙和镁能抑制神经兴奋性,通过调节神经递质降低肌肉紧张度,有助于缓解入睡困难。
部分牛奶含有褪黑素合成前体物质,夜间泌乳的牛奶中该类成分含量更高,可能直接参与睡眠诱导过程。
温热的牛奶通过触觉和味觉刺激激活童年安全感记忆,从心理层面产生放松效果,这种条件反射可能增强实际助眠作用。
建议选择无乳糖不耐受者饮用,避免睡前过量摄入导致胃肠负担,配合规律作息效果更佳。