能用有水垢的茶具喝茶吗？

Question

能用有水垢的茶具喝茶吗？

Answer 1

能用有水垢的茶具喝茶，但长期使用可能影响茶汤口感及茶具寿命。水垢主要由碳酸钙、镁盐等矿物质沉积形成，对人体健康无明显危害。

1、水垢成分

水垢是硬水煮沸后析出的碳酸钙、氢氧化镁等无机盐，性质稳定，少量摄入不会影响健康。

2、茶汤口感

水垢可能改变水的pH值，导致茶多酚氧化加速，使茶汤色泽变暗、香气减弱，尤其影响绿茶等轻发酵茶品质。

3、茶具养护

水垢沉积会堵塞紫砂壶气孔，降低透气性；对玻璃茶具则易形成白色斑痕，建议定期用柠檬酸或食醋清洗。

4、健康风险

极少数地区硬水含过量重金属，长期饮用可能增加肾结石风险，但普通自来水形成的水垢无须过度担忧。

建议每月用酸性溶液浸泡茶具除垢，泡茶前用沸水冲洗器具，既可减少水垢影响，又能保证饮茶卫生。