绿茶有助于抑制心血管疾病。绿茶中的活性成分主要通过抗氧化、调节血脂、改善内皮功能、抑制炎症等机制发挥作用。
绿茶富含茶多酚,能清除自由基,减少低密度脂蛋白氧化,延缓动脉粥样硬化进程。日常饮用可搭配维生素C含量高的水果增强效果。
儿茶素类物质可抑制胆固醇吸收,降低血清总胆固醇和甘油三酯水平。高血脂患者饮用时建议避免与高脂食物同食。
表没食子儿茶素没食子酸酯能促进一氧化氮生成,改善血管内皮舒张功能。建议选择未发酵的绿茶品种效果更显著。
茶黄素可通过阻断核因子κB通路,减轻血管壁炎症反应。慢性炎症体质者每日饮用不宜超过1000毫升。
饮用绿茶需注意避免空腹、睡前饮用,心血管疾病患者应遵医嘱配合规范治疗,不可替代药物。