罗汉果含有罗汉果苷、膳食纤维、维生素C、矿物质等营养成分,具有润肺止咳、抗氧化等功效。
1、罗汉果苷
罗汉果苷是罗汉果的主要甜味成分,甜度约为蔗糖的300倍,热量极低,适合糖尿病患者食用。
2、膳食纤维
罗汉果含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,改善便秘问题,维持肠道健康。
3、维生素C
罗汉果中含有一定量的维生素C,具有抗氧化作用,能够帮助清除体内自由基,增强免疫力。
4、矿物质
罗汉果富含钾、钙、镁等多种矿物质,有助于维持电解质平衡,促进骨骼健康。
罗汉果可泡水饮用或入药,但因其性凉,体质虚寒者应适量食用,建议根据个人体质合理选择食用方式。