莲子具有补脾止泻、养心安神、益肾固精、健脾开胃等作用，适合脾虚久泻、心悸失眠、肾虚遗精、食欲不振等人群食用。
莲子含有丰富的淀粉和蛋白质，能够健脾益气，改善脾虚引起的慢性腹泻症状，常与山药、茯苓等配伍使用。
莲子心含生物碱成分，具有镇静作用，可缓解心悸失眠，常与酸枣仁、柏子仁等安神药材同用。
莲子能补肾气，对肾虚引起的遗精滑泄有收敛固涩之效，多与芡实、金樱子等配伍。
莲子所含棉子糖等成分能促进消化液分泌，改善食欲不振，适合病后体虚者调养食用。
莲子可煮粥或入药膳，但便秘者不宜多食，建议根据体质搭配其他食材，出现不适及时停用。
