癌症患者可以适量喝蜂蜜，蜂蜜含有天然糖分和微量元素，但需注意血糖控制与过敏风险，建议在医生或营养师指导下根据个体情况调整摄入量。
1、血糖管理：蜂蜜升糖指数较高，化疗或合并糖尿病患者需监测血糖，可选用低升糖指数食物替代部分蜂蜜摄入。
2、营养补充：蜂蜜中矿物质和抗氧化物质有助于缓解治疗期疲劳，但需与优质蛋白食物搭配以保证全面营养。
3、消化道保护：放疗后口腔黏膜炎患者可用蜂蜜水缓解疼痛，但胃食管反流者应避免空腹饮用。
4、免疫调节：蜂蜜中酚类物质可能辅助调节免疫，但免疫功能低下者须确保蜂蜜经过灭菌处理。
日常可选择椴树蜜、荆条蜜等单花种蜂蜜，避免与柚子、葱等同食，治疗期间出现腹泻或过敏需立即停用并就医。
