空心菜都有哪些营养元素？

Question

空心菜都有哪些营养元素？

Answer 1

空心菜含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁等营养元素，有助于补充人体所需营养素。

1、维生素A

空心菜富含维生素A，有助于维持视力健康，促进皮肤和黏膜的正常功能。

2、维生素C

空心菜含有较多维生素C，具有抗氧化作用，可以帮助增强免疫力，促进铁的吸收。

3、钙

空心菜是钙的良好来源，适量食用有助于骨骼和牙齿的健康发育。

4、铁

空心菜含有一定量的铁，适量食用可以帮助预防缺铁性贫血。

空心菜还含有膳食纤维和多种矿物质，建议日常饮食中适量搭配，以均衡营养摄入。