经常吃蔬菜对宝宝的好处主要有促进生长发育、增强免疫力、预防便秘、改善消化功能。
蔬菜富含维生素A、维生素C和钙铁锌等矿物质，有助于宝宝骨骼发育和视力保护。建议家长选择菠菜、胡萝卜等深色蔬菜。
蔬菜中的维生素C和植物化学物质能提升宝宝抵抗力。西蓝花、西红柿等蔬菜可帮助减少呼吸道感染概率。
蔬菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防宝宝便秘。南瓜、豌豆等富含可溶性纤维的蔬菜更适合婴幼儿食用。
蔬菜中的消化酶和植物纤维有助于建立健康肠道菌群。家长可将蔬菜制成菜泥或混合米糊喂养。
建议家长根据月龄逐步添加不同种类蔬菜，注意观察宝宝是否有过敏反应，烹饪时尽量保留营养成分。
