经常吃青梅可能有助于缓解轻度疲劳，但无法替代医学治疗。抗疲劳作用主要与青梅中的有机酸、维生素C、多酚类物质及矿物质有关，具体效果因人而异。
青梅富含柠檬酸等有机酸，可促进三羧酸循环，帮助加速乳酸代谢，可能减轻运动后肌肉酸痛。日常可适量食用新鲜青梅或青梅制品。
维生素C具有抗氧化特性，可能减少自由基对细胞的损伤。青梅中维生素C含量较高，但需长期规律摄入才能观察到潜在效果。
青梅中的多酚类成分如绿原酸可能通过调节能量代谢发挥作用。这类物质需达到一定剂量才能显现生物活性，单靠饮食摄入较难实现。
钾、镁等矿物质参与神经肌肉传导，青梅中含有的这些成分可能对维持电解质平衡有辅助作用。但严重疲劳需排查缺铁性贫血等病理因素。
持续疲劳超过两周或伴随体重下降等症状时，应及时就医排查甲状腺功能异常、慢性感染等疾病。日常可搭配优质蛋白和全谷物饮食增强体力。
