经常吃核桃酥可能导致体重增加。核桃酥虽含核桃等坚果成分,但制作过程中添加大量糖分和油脂,长期过量食用容易造成热量过剩。
核桃酥含白砂糖、麦芽糖等精制糖,每100克约含40-50克糖分,过量摄入会转化为脂肪储存。
制作需添加植物油或动物油,每100克含脂肪20-30克,长期食用易超过每日脂肪推荐量。
单块核桃酥热量约200-300千卡,相当于半碗米饭,作为零食易忽视热量摄入。
加工过程破坏坚果原有膳食纤维,饱腹感差,容易诱发过量进食。
建议控制食用量,选择原味核桃替代,搭配运动消耗多余热量。体重持续增长需咨询营养师调整饮食结构。