红豆适量食用有助于缓解瘀肿，红豆富含铁元素、维生素B族、膳食纤维、花青素等成分，可以促进血液循环、改善微循环障碍，但需配合医疗干预。建议瘀肿患者遵医嘱使用血府逐瘀胶囊、三七片、云南白药等药物，同时保持均衡饮食。
红豆含铁元素可促进血红蛋白合成，改善贫血相关瘀斑，适合月经期女性轻度皮下出血，建议搭配维生素C食物增强吸收。
花青素具有抗氧化作用，能减轻毛细血管炎症反应，对久坐导致的腿部淤青有辅助效果，需配合抬高患处等物理措施。
下肢静脉曲张引发的瘀肿可能与血管瓣膜损伤有关，表现为晨轻暮重的皮肤青紫，需使用地奥司明片或进行静脉射频消融术。
血友病等疾病会导致自发性瘀斑，常伴关节出血，需输注凝血因子Ⅷ浓缩剂，红豆仅作为膳食补充不能替代药物治疗。
每日红豆摄入量建议不超过50克，避免与抗凝药物同食，若瘀肿持续扩大或伴疼痛发热应及时排查血小板减少等病理性因素。
