喝果蔬汁加牛奶有助于补充多种营养素,主要益处有均衡营养、促进吸收、增强饱腹感、改善口感。
1、均衡营养:
果蔬汁富含维生素和矿物质,牛奶提供优质蛋白和钙,两者搭配可弥补单一食物的营养不足。
2、促进吸收:
牛奶中的脂肪有助于脂溶性维生素吸收,果蔬汁中的维生素C可促进牛奶中铁元素的利用率。
3、增强饱腹感:
牛奶蛋白质与果蔬膳食纤维组合能延缓胃排空,比单独饮用更能维持较长时间的饱腹感。
4、改善口感:
牛奶能中和部分果蔬的涩味或酸味,使饮品口感更柔和,尤其适合对纯果蔬汁接受度低的人群。
建议选择新鲜食材现榨,避免添加糖分,乳糖不耐受者可选用无乳糖牛奶或植物奶替代。