喝白菜汁不能治疗夜盲症。夜盲症通常由维生素A缺乏、视网膜病变、遗传因素或全身性疾病引起，需通过药物补充、病因治疗及饮食调整综合干预。
夜盲症最常见原因是维生素A不足，导致视紫红质合成障碍。治疗需口服维生素A软胶囊、维生素AD滴剂或β-胡萝卜素补充剂，同时增加动物肝脏、深色蔬菜摄入。
视网膜色素变性等疾病会损伤感光细胞功能，表现为进行性夜盲。可遵医嘱使用神经营养药物如甲钴胺、硫辛酸，严重者需视网膜移植手术。
部分先天性夜盲症与基因突变相关，目前尚无根治方法。基因治疗尚在研究中，日常需避免强光刺激并定期眼科随访。
肝硬化、糖尿病等可能影响维生素A代谢，需控制原发病。合并营养不良时可静脉补充维生素A注射液，配合锌剂促进吸收。
白菜汁虽含少量β-胡萝卜素，但转化效率低且无法替代药物治疗。夜盲症患者应定期检测血清维生素A水平，在医生指导下规范治疗并保持均衡营养。
