海洋食品对多数人有益,但并非适合所有人群。海洋食品主要有优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养成分。
海洋鱼类如三文鱼、金枪鱼富含易吸收的优质蛋白,有助于肌肉合成和免疫调节,但痛风患者需控制摄入量。
深海鱼含有丰富的欧米伽3脂肪酸,有助于心血管健康,但凝血功能障碍者应在医生指导下食用。
海带、紫菜等海藻类富含碘、锌等矿物质,可促进甲状腺功能,甲亢患者需限制食用。
贝类海鲜含有较多维生素B12和维生素D,有助于神经系统和骨骼健康,过敏体质者需谨慎尝试。
建议根据自身健康状况适量食用海洋食品,存在慢性病或特殊体质者应咨询营养师制定个性化饮食方案。