海鲜汤适量食用有助于健康，过量可能引发高尿酸血症、过敏反应、胃肠不适及重金属蓄积风险。健康食用需注意食材搭配、食用频率、个体耐受性和烹饪方式。
海鲜嘌呤含量较高，长期过量摄入可能导致血尿酸升高，诱发痛风急性发作。建议痛风患者控制食用量，急性期避免食用。
甲壳类海鲜含致敏蛋白，易引发皮肤瘙痒、喉头水肿等过敏症状。过敏体质者应谨慎食用，首次尝试需观察反应。
高蛋白特性可能加重胃肠消化压力，出现腹胀腹泻。胃肠功能较弱者应控制单次摄入量，避免与寒凉食物同食。
大型海鱼可能富集汞等重金属，长期过量食用存在健康隐患。建议选择小型海鱼，每周食用不超过3次。
健康人群每周食用2-3次海鲜汤较为适宜，烹饪时搭配蔬菜平衡营养，食用后出现不适需及时就医。
