钙是人体必需的矿物质,主要参与骨骼牙齿形成、肌肉收缩、神经传导和凝血功能等生理活动。
1、骨骼健康
约99%的钙储存在骨骼和牙齿中,构成人体硬组织的基础结构,长期缺钙可能导致骨质疏松。
2、肌肉功能
钙离子参与肌肉收缩与舒张的调节过程,血钙浓度异常可能引发肌肉痉挛或抽搐。
3、神经传导
钙离子作为神经递质释放的第二信使,影响神经冲动传导速度,维持正常神经系统功能。
4、凝血机制
钙是凝血因子IV,参与凝血酶原激活过程,对伤口止血和凝血功能具有重要作用。
建议通过乳制品、豆制品、深绿色蔬菜等食物补充钙质,同时注意维生素D的协同补充以促进钙吸收。