蜂蜜水对心血管健康有一定益处,主要与蜂蜜中的抗氧化成分、矿物质、糖分代谢调节以及抗炎作用有关。
蜂蜜含有多酚类物质,有助于清除自由基,减少血管内皮氧化损伤,降低动脉粥样硬化风险。可搭配维生素E丰富的坚果食用。
蜂蜜含有钾、镁等矿物质,适量摄入可能帮助调节血压平衡。建议选择深色蜂蜜,其矿物质含量相对更高。
蜂蜜中的果糖代谢路径与蔗糖不同,对血糖波动影响较小,但糖尿病患者仍需控制摄入量,每日不超过20克为宜。
蜂蜜中的蛋白酶抑制剂可减轻血管炎症反应,对预防冠状动脉炎症有一定潜在作用,但不可替代药物治疗。
心血管疾病患者饮用蜂蜜水应控制每日摄入量,避免空腹饮用,同时保持低盐低脂饮食和规律运动。