蜂蜜确实可以润喉止咳，主要通过其黏稠质地覆盖咽喉黏膜缓解刺激，同时具有抗菌和抗炎作用。润喉止咳的机制包括黏膜保护、局部抗菌、免疫调节和神经抑制。
蜂蜜的高黏度能在咽喉部形成保护膜，减少外界刺激引发的干咳，适合咽喉干燥或轻微炎症。可配合温开水稀释后含服，避免直接吞咽。
蜂蜜含过氧化氢和酚类物质，对链球菌等呼吸道常见致病菌有抑制作用。对于细菌性咽炎引起的咳嗽，可辅助缓解症状。
蜂蜜中的抗氧化成分能减轻呼吸道炎症反应，改善免疫细胞功能。适用于感冒后期残留的刺激性咳嗽。
蜂蜜可能通过作用于迷走神经末梢降低咳嗽反射敏感性，对夜间干咳效果较明显。但糖尿病或1岁以下婴儿禁用。
建议选择纯天然无添加蜂蜜，每日用量不超过30克，咳嗽持续超过1周或伴发热时应及时就医排查肺炎等疾病。
