吃正餐前可以适量喝热汤，有助于促进食欲和消化，但需注意汤的种类、温度及饮用时间，避免影响正餐摄入或刺激胃肠。
1、促进消化
热汤可刺激胃酸分泌，帮助后续食物消化，建议选择清淡的蔬菜汤或菌菇汤，避免高油脂汤品。
2、控制食量
餐前少量热汤能增加饱腹感，减少正餐过量摄入，适合需要控制体重的人群。
3、温度适宜
汤品温度应保持在60℃以下，避免高温烫伤口腔及食管黏膜，尤其儿童和老年人需特别注意。
4、时间间隔
建议餐前10-15分钟饮用，避免与正餐间隔过短导致胃液稀释，影响蛋白质消化吸收。
胃肠功能较弱者应减少餐前汤量，糖尿病患者需注意汤中淀粉含量，必要时咨询营养师调整饮食结构。
