单纯性肥胖可通过控制总热量、调整膳食结构、改变进食习惯、增加膳食纤维摄入等方式进行饮食治疗。单纯性肥胖通常由能量摄入过剩、饮食结构失衡、不良进食行为、代谢率降低等原因引起。
1、控制总热量每日热量摄入需低于消耗量,建议减少高糖高脂食物。男性每日控制在1500-1800千卡,女性1200-1500千卡,可配合有氧运动加速脂肪消耗。
2、调整膳食结构提高优质蛋白和蔬菜占比至50%以上,选择鸡胸肉、鱼类等低脂蛋白,搭配西蓝花、菠菜等深色蔬菜,碳水化合物以燕麦、糙米等粗粮为主。
3、改变进食习惯采用小份多餐模式,每餐咀嚼20次以上,避免边看电视边进食。餐前饮用300毫升水有助于产生饱腹感,减少主食摄入量。
4、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维,可通过食用奇亚籽、亚麻籽等超级食物补充。膳食纤维能延缓胃排空速度,降低餐后血糖波动幅度。
建议每周进行3次以上中等强度运动,保证每日7小时睡眠,定期监测体脂率变化。若饮食控制3个月未达预期效果,需就医排查继发性肥胖因素。