吃栗子不能直接消除水肿，但适量食用可能有助于改善部分与水肿相关的情况。水肿的缓解需要综合干预，包括饮食调整、药物治疗等。
1、营养作用
栗子富含钾元素，钾钠平衡对调节体内水分有帮助，但单靠栗子无法解决水肿问题。
2、膳食纤维
栗子中的膳食纤维可促进肠道蠕动，间接改善因便秘导致的腹胀不适感。
3、热量控制
栗子作为主食替代品时，有助于控制精制碳水摄入，对部分代谢性水肿可能有辅助作用。
4、限钠饮食
食用无盐栗子可作为低钠零食，配合低盐饮食对钠潴留性水肿有一定帮助。
出现持续水肿应及时就医排查病因，可遵医嘱使用呋塞米、螺内酯等利尿药物，日常注意控制钠摄入并保持适度运动。
