草莓可通过流水冲洗、盐水浸泡、淀粉吸附、专用果蔬清洁剂等方式清洗干净。
1、流水冲洗：
将草莓放在流动清水下冲洗30秒以上，用手指轻搓表面凹陷处，可去除大部分灰尘和农药残留。
2、盐水浸泡：
用5％浓度的淡盐水浸泡草莓5分钟，有助于溶解表面虫卵和部分脂溶性农药，浸泡后需再次冲洗。
3、淀粉吸附：
在水中加入一勺淀粉搅匀，浸泡草莓3分钟后轻轻搅动，淀粉颗粒能吸附绒毛间的杂质。
4、专用清洁剂：
使用食品级果蔬清洁剂按比例稀释后浸泡，能分解农药残留，但需彻底冲洗避免化学制剂残留。
清洗时保留果蒂防止污染果肉，清洗后尽快食用或冷藏保存，避免用力搓揉导致表皮破损。
