草莓富含维生素C、膳食纤维、叶酸、钾等营养成分，适量食用有助于补充人体所需营养素。
1、维生素C
草莓是维生素C的优质来源，每100克草莓约含60毫克维生素C，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。
2、膳食纤维
草莓含有丰富的水溶性膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助维持肠道健康，预防便秘。
3、叶酸
草莓中的叶酸含量较高，对孕妇尤为重要，有助于胎儿神经管发育，预防出生缺陷。
4、钾元素
草莓含有一定量的钾，有助于调节血压，维持心脏和肌肉正常功能。
草莓还含有花青素等抗氧化物质，建议选择新鲜草莓食用，避免过量摄入糖分，过敏体质者需谨慎食用。
