藏族同胞糖尿病患病率较低可能与高原低氧环境适应性、传统饮食结构、高体力活动水平及遗传因素有关。
1、高原适应性
长期高原低氧环境促进藏族人群胰岛素敏感性提升，机体对葡萄糖代谢效率较高。
2、饮食结构
传统糌粑、酥油茶等高纤维低升糖指数食物为主，肉类以牛羊肉为主，较少摄入精制碳水化合物。
3、活动强度
日常放牧、转场等高原劳作形成高强度体力消耗模式，有助于维持正常血糖水平。
4、遗传保护
EPAS1基因突变等遗传特征使藏族人群体脂分布更合理，内脏脂肪堆积概率较低。
随着现代生活方式渗透，建议藏族同胞保持传统饮食模式，定期监测血糖，避免高糖高脂饮食过量摄入。
