餐后半小时吃水果有助于消化。水果中的膳食纤维和消化酶可促进胃肠蠕动,主要有促进胃排空、改善肠道菌群、补充消化酶、缓解餐后饱胀等作用。
水果中的有机酸能刺激胃酸分泌,加速食物分解。建议选择菠萝、猕猴桃等含蛋白酶的水果,避免空腹食用酸性过强水果。
苹果、香蕉等水果的果胶成分可作为益生元,帮助维持肠道微生态平衡。胃肠功能较弱者需控制单次摄入量。
木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶可直接分解蛋白质。消化不良人群可适量食用木瓜、芒果等热带水果。
水果水分和膳食纤维能增加胃肠容积,减轻油腻食物带来的不适。柑橘类水果需避免与高淀粉食物同食。
建议选择新鲜应季水果,控制每次摄入量在200克以内,胃肠疾病患者应咨询医生后调整食用时间。