补钙喝果醋有用吗？

Question

补钙喝果醋有用吗？

Answer 1

补钙喝果醋效果有限，补钙主要通过乳制品、豆制品、绿叶蔬菜等食物或钙剂补充，果醋中钙含量低且吸收率不高。

1、钙含量低

果醋制作过程中钙元素流失严重，每100毫升果醋钙含量不足10毫克，远低于牛奶的120毫克。

2、吸收障碍

果醋中的酸性成分可能影响钙质吸收，醋酸会与钙结合生成难溶性化合物，降低生物利用度。

3、替代方案

乳制品中的乳糖和维生素D能促进钙吸收，推荐选择牛奶、酸奶或奶酪作为主要补钙来源。

4、药物补充

碳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂在医生指导下使用可有效补钙，需配合维生素D同服。

日常可增加芝麻酱、虾皮等高钙食物摄入，避免与草酸含量高的蔬菜同食影响吸收，建议通过骨密度检测评估补钙需求。