补充营养需注意均衡摄入、个体差异、适量原则和科学搭配,避免过量或缺乏导致健康问题。
1、均衡摄入
日常饮食应涵盖碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,避免单一营养素过量或不足。
2、个体差异
根据年龄、性别、健康状况调整营养需求,如孕妇需增加叶酸,老年人需补钙。
3、适量原则
避免盲目补充营养素,过量可能引发中毒或代谢负担,如维生素A过量损害肝脏。
4、科学搭配
注意食物相互作用,如维生素C促进铁吸收,高钙食物不宜与含草酸食物同食。
建议通过多样化饮食获取营养,必要时在医生或营养师指导下使用膳食补充剂,并定期监测营养状况。