补充蛋白质是越多好吗？

Question

补充蛋白质是越多好吗？

Answer 1

补充蛋白质并非越多越好，过量摄入可能增加肝肾负担、诱发代谢紊乱或导致营养失衡。蛋白质摄入需根据个体需求、运动量及健康状况综合调整。

1、肝肾负担

过量蛋白质代谢会增加尿素氮等废物排泄，长期超负荷可能损伤肾功能，尤其慢性肾病患者需严格限制蛋白摄入。

2、代谢风险

高蛋白饮食可能引发酮症酸中毒或尿酸升高，痛风患者及糖尿病患者需警惕蛋白质来源与总量控制。

3、营养失衡

过度依赖蛋白质可能导致碳水化合物及膳食纤维摄入不足，影响肠道菌群平衡和维生素吸收。

4、个体差异

运动员、孕妇等特殊人群需增加蛋白质，但普通成人每日每公斤体重0.8-1.2克即可满足需求。

建议通过鸡蛋、鱼类等优质蛋白搭配蔬菜水果均衡摄入，肾功能异常者需在医生指导下调整饮食方案。