冰糖炖雪梨具有润肺止咳、清热降火、生津止渴、缓解咽喉不适等功效，适合秋冬干燥季节或呼吸道不适时食用。
雪梨富含水分和天然果糖，冰糖甘润，两者结合有助于缓解干咳无痰或痰少黏稠的症状，对燥邪伤肺引起的咳嗽有一定舒缓作用。
雪梨性凉，冰糖平和，能帮助清除体内燥热，改善因上火导致的口干舌燥、咽喉肿痛等症状，适合风热感冒初期饮用。
雪梨中的水分和有机酸能促进唾液分泌，配合冰糖的甘甜口感，可快速缓解口干舌燥，对发热后体液流失有辅助补充作用。
炖煮后的雪梨质地柔软，冰糖形成的黏稠汤汁能覆盖咽喉黏膜，减轻炎症刺激，对慢性咽炎或用嗓过度引起的异物感有缓解效果。
食用时建议选择新鲜雪梨，糖尿病患者应控制冰糖用量，若咳嗽持续或伴有发热需及时就医，避免延误病情。
