百合具有一定润肺止咳功效,适用于干咳少痰的肺燥咳嗽,可搭配川贝、雪梨等食材增强效果。
百合含黏液质和皂苷类成分,能滋阴润燥,缓解因空气干燥或肺阴不足引起的干咳咽痒。可配伍冰糖炖煮食用。
百合中的秋水仙碱等生物碱具有镇静作用,对夜间咳嗽加重或焦虑性咳嗽有辅助缓解效果。建议搭配莲子熬粥。
百合多糖能抑制呼吸道炎症反应,减轻气管黏膜损伤。适合慢性支气管炎引起的咳嗽,可配合杏仁制作羹汤。
百合提取物可增强呼吸道局部免疫力,减少反复感冒引发的咳嗽。体质虚弱者可长期少量食用鲜百合。
风寒咳嗽或痰多稀白者慎用百合,持续咳嗽超过两周应排查肺炎、哮喘等疾病,儿童需在医师指导下使用。