百合具有一定辅助防癌抗癌的潜在作用,其活性成分如多糖、生物碱等可能通过调节免疫、抑制肿瘤细胞增殖等机制发挥作用,但不可替代正规治疗。
百合多糖可激活巨噬细胞和自然杀伤细胞,增强机体对异常细胞的清除能力。日常可适量食用鲜百合或百合干,但需配合均衡饮食。
百合中的酚类物质能中和自由基,减轻氧化应激对DNA的损伤。建议与富含维生素C的蔬菜水果搭配食用,避免高温长时间烹煮。
体外研究表明百合提取物可诱导肿瘤细胞凋亡,但人体有效剂量尚不明确。癌症患者应在医生指导下使用百合制剂,不可擅自替代化疗药物。
百合生物碱可能通过抑制NF-κB通路减轻慢性炎症,降低癌变风险。合并胃肠疾病者需谨慎食用,避免引起腹胀等不适。
肿瘤患者应以手术、放化疗等规范治疗为主,百合可作为膳食补充,每日食用量建议不超过30克干品,出现过敏反应应立即停用并就医。