怎样做白茯苓粥喝了排毒

Question

怎样做白茯苓粥喝了排毒

Answer 1

白茯苓粥可通过搭配薏苡仁、莲子、山药、赤小豆等食材增强排毒效果，适合日常养生食用。制作时需注意食材配比与火候控制，体质特殊者建议咨询中医师。

1、薏苡仁：

薏苡仁健脾利湿，与白茯苓同煮可增强利尿排毒功效。建议将薏苡仁提前浸泡2小时，与粳米按1:3比例搭配。

2、莲子：

莲子补脾止泻，能中和白茯苓的渗利作用。选用去芯莲子15克与白茯苓10克同煮，适合脾胃虚弱者。

3、山药：

山药补肺脾肾，可缓解白茯苓的寒凉特性。建议选用鲜山药100克切块，粥熟前10分钟放入。

4、赤小豆：

赤小豆利水消肿，与白茯苓协同促进代谢废物排出。赤小豆需提前浸泡4小时，与粳米等量配伍。

长期食用建议每周不超过3次，阴虚体质者慎用。出现腹泻或过敏应立即停用，煮制时避免使用铝制炊具。