白菜薄荷汤有助于清热解毒、促进消化、缓解咽喉不适、补充维生素，适合在感冒初期或食欲不振时食用。
1、清热解毒
白菜和薄荷均具有清热作用，薄荷中的挥发油能帮助降低体温，白菜富含水分有助于代谢废物排出。
2、促进消化
薄荷所含的薄荷醇可刺激胆汁分泌，白菜的膳食纤维能促进肠道蠕动，改善消化不良症状。
3、缓解咽喉不适
薄荷的清凉特性可暂时缓解咽喉肿痛，白菜中的维生素C有助于减轻黏膜炎症反应。
4、补充营养
白菜提供维生素K和叶酸，薄荷含有铁元素与维生素A，两者搭配可补充日常饮食中的微量营养素。
建议选择新鲜食材烹制，脾胃虚寒者不宜过量食用，出现过敏反应应立即停用并咨询医师。
