早期胃癌通过规范治疗通常可以达到临床治愈，但无法保证100％治愈率。早期胃癌指癌细胞未突破黏膜下层，治疗方式主要有内镜下黏膜切除术、内镜下黏膜下剥离术、胃部分切除术等。术后需结合病理分期决定是否辅助化疗，并长期随访监测复发。
早期胃癌治愈率与肿瘤分化程度、浸润深度、淋巴结转移等因素相关。高分化腺癌局限于黏膜层时，五年生存率可达90％以上。若癌细胞已浸润至黏膜下层或存在脉管癌栓，复发风险将显著增加。规范的内镜治疗对直径小于2厘米的黏膜内癌治愈效果较好，术后需每3-6个月复查胃镜与肿瘤标志物。部分患者术后可能出现吻合口狭窄、反流性食管炎等并发症，需配合抑酸药物与胃肠动力药调理。
术后应保持清淡易消化饮食，选择鱼肉、蒸蛋、嫩豆腐等优质蛋白，避免腌制、烧烤类食物。规律进食并细嚼慢咽，餐后保持直立位30分钟。戒烟限酒，每日进行散步等低强度运动。出现呕血、黑便、持续腹痛等症状需立即就医。定期复查有助于早期发现复发或转移病灶，及时干预可改善预后。
