一起吃饭一般不会传染乙肝。乙肝病毒主要通过血液、母婴和性接触传播，日常共餐不会导致感染。
乙肝病毒的传播需要病毒进入血液系统，而共餐时唾液中的病毒含量极低，且消化道不具备病毒传播的条件。乙肝病毒无法通过完整的皮肤或黏膜侵入人体，共用餐具、水杯等行为也不会造成传染。与乙肝病毒携带者共同生活或工作，包括同桌吃饭、握手、拥抱等日常接触均属于安全行为。我国自1992年起对新生儿实施乙肝疫苗免费接种，疫苗可有效阻断病毒传播。
但若口腔黏膜存在破损或溃疡时接触感染者血液，理论上存在极低概率的传播风险。例如与乙肝患者共用牙刷或剃须刀可能导致病毒通过微小创口进入血液。此外，婴幼儿因免疫系统未发育完善，若接触感染者血液后未及时接种疫苗，可能发生感染。这些情况均属于特殊案例，需要满足血液暴露和黏膜破损双重条件。
建议与乙肝病毒携带者共同生活时避免共用可能接触血液的个人用品，同时确保家庭成员完成乙肝疫苗接种。若存在高危暴露行为，应及时检测乙肝表面抗体水平，必要时补种疫苗。日常饮食无需特殊隔离，保持餐具清洁卫生即可。
