睡前适量喝牛奶通常不会导致发胖,牛奶的热量较低且富含优质蛋白和钙质,是否增重主要与每日总热量摄入、个体代谢差异、牛奶摄入量、饮用时间等因素有关。
1、总热量控制发胖取决于全天热量收支平衡,250毫升全脂牛奶约含150千卡,若未超过每日需求则不会增重。
2、代谢差异基础代谢率高的人群能更快消耗牛奶热量,而胰岛素抵抗者可能需控制乳糖摄入时间。
3、摄入量影响每日饮用超过500毫升全脂牛奶可能增加热量负担,建议选择脱脂奶或控制在一杯以内。
4、饮用时间睡前2小时内大量饮用可能影响消化,建议提前饮用或选择低脂奶以减少脂肪堆积风险。
可选择低脂奶替代全脂奶,搭配少量坚果平衡营养,乳糖不耐受者可选用无乳糖牛奶或酸奶。