慢性胃肠炎的症状主要有上腹隐痛、餐后饱胀、反酸嗳气、食欲减退、腹泻或便秘等，治疗方法包括饮食调整、药物治疗、中医调理、物理治疗、手术治疗等。慢性胃肠炎通常由幽门螺杆菌感染、长期饮食不当、药物刺激、免疫异常、精神因素等原因引起。
1、饮食调整慢性胃肠炎患者需避免辛辣刺激、生冷油腻食物，选择易消化的米粥、面条、蒸蛋等。少量多餐有助于减轻胃肠负担，可适量补充富含膳食纤维的西蓝花、燕麦等。避免饮用浓茶、咖啡及酒精类饮品，烹饪方式以蒸煮炖为主，减少油炸烧烤。
2、药物治疗幽门螺杆菌阳性患者可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、克拉霉素片、奥美拉唑肠溶胶囊联合治疗。反酸症状明显时可用铝碳酸镁咀嚼片中和胃酸，腹泻者可选用蒙脱石散。所有药物均需在医生指导下使用，避免自行调整剂量或疗程。
3、中医调理脾胃虚弱型可用香砂六君丸健脾和胃，肝胃不和型适用柴胡疏肝散。艾灸中脘、神阙等穴位可改善腹胀，中药热敷包外敷腹部能缓解隐痛。建议在正规中医机构辨证施治，避免长期自行服用苦寒类中药损伤脾胃。
4、物理治疗腹部低频脉冲治疗可促进胃肠蠕动，缓解功能性消化不良。红外线照射能改善局部血液循环，减轻炎症反应。每日顺时针按摩腹部10分钟有助于排便，但急性发作期或存在消化道出血时应禁止按摩。
5、手术治疗合并胃息肉、重度不典型增生等癌前病变时，需考虑内镜下黏膜切除术。出现消化道穿孔、顽固性出血等并发症可能需开腹手术。术后仍需配合抑酸护胃治疗，并定期进行胃镜复查监测病情变化。
慢性胃肠炎患者应建立规律作息，保持情绪稳定，避免过度劳累。冬季注意腹部保暖，戒烟并限制非甾体抗炎药使用。建议每6-12个月复查胃镜，出现呕血、黑便、体重骤降等预警症状需立即就医。日常可练习腹式呼吸增强膈肌运动，餐后30分钟内避免平卧以防反流。
