急性肠胃炎可通过调整饮食、口服补液盐、使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星胶囊等方式治疗。急性肠胃炎通常由病毒或细菌感染、饮食不当、食物过敏、药物刺激、免疫力低下等原因引起。
1、调整饮食急性肠胃炎发作期间应选择清淡易消化的食物，如米汤、白粥、面条等，避免食用辛辣刺激、生冷油腻的食物。少量多餐有助于减轻胃肠负担，症状缓解后可逐渐恢复正常饮食。适当补充水分可以预防脱水，但应避免饮用含糖饮料或咖啡因饮品。
2、口服补液盐口服补液盐可以补充因腹泻呕吐丢失的水分和电解质，预防脱水。补液盐含有葡萄糖、钠、钾等成分，能够促进肠道对水分的吸收。使用时需按照说明书配制，少量多次饮用。对于严重呕吐无法口服的患者，可能需要静脉补液治疗。
3、蒙脱石散蒙脱石散是一种消化道黏膜保护剂，能够吸附肠道内的病原体和毒素，减轻腹泻症状。该药物不被人体吸收，安全性较高。使用时需将药物与适量温水调匀后服用，服药后半小时内避免进食。蒙脱石散对病毒性肠胃炎效果较好。
4、双歧杆菌三联活菌散双歧杆菌三联活菌散含有益生菌，能够调节肠道菌群平衡，改善腹泻症状。该药物需用温水送服，避免与抗生素同时使用。益生菌制剂对因抗生素使用导致的肠道菌群失调有较好效果。保存时需避光冷藏，以保证菌群活性。
5、诺氟沙星胶囊诺氟沙星胶囊是喹诺酮类抗生素，适用于细菌性肠胃炎的治疗。该药物通过抑制细菌DNA合成发挥抗菌作用。使用前需明确感染类型，避免滥用抗生素。孕妇、哺乳期妇女及18岁以下青少年禁用。可能出现恶心、头痛等不良反应。
急性肠胃炎患者应注意休息，保持充足睡眠。恢复期可适当补充优质蛋白如鸡蛋、鱼肉等，帮助组织修复。避免过早恢复剧烈运动，症状完全消失1-2天后再逐步恢复正常活动。如出现持续高热、严重脱水、血便等症状应及时就医。平时注意饮食卫生，饭前便后洗手，避免食用不洁食物可有效减少发病风险。
