不吃饭可能导致血压暂时性下降，但长期可能引发低血糖、营养不良等风险。血压波动主要与血容量变化、自主神经调节等因素相关。
空腹状态下体液摄入不足，血容量降低可能引起血压下降。需及时补充电解质水或清淡流食，避免脱水。
饥饿时交感神经兴奋性改变，可能导致血压波动。规律进食有助于维持自主神经平衡，可少量食用全麦面包等缓释碳水。
血糖水平下降会触发代偿性血压升高，后期可能转为低血压。糖尿病患者需特别注意监测，可携带葡萄糖片应急。
长期节食缺乏蛋白质、维生素B族等营养素，可能造成血管张力异常。建议保证鱼肉蛋奶等优质蛋白摄入。
高血压患者应通过限盐、减重等科学方式控压，极端节食可能加重病情，必要时需在医生指导下使用氨氯地平、缬沙坦等降压药物。
