蓝莓对视力主要有保护视网膜、缓解视疲劳、改善夜间视力、延缓黄斑退化、降低白内障风险等功效。蓝莓富含花青素、维生素A、维生素C等成分，有助于维护眼部健康。
1、保护视网膜蓝莓中的花青素能增强视网膜毛细血管微循环，减少自由基对感光细胞的损伤。长期用眼过度或糖尿病患者适量食用蓝莓，可帮助预防视网膜病变。花青素还能促进视紫红质再生，这是维持正常视觉功能的关键物质。
2、缓解视疲劳蓝莓所含的抗氧化成分可中和电子屏幕产生的活性氧，减轻长时间用眼导致的干涩、酸胀感。学生、办公族等群体每日摄入适量蓝莓，配合规律用眼休息，能有效缓解视频终端综合征症状。
3、改善夜间视力花青素通过加速视紫红质合成提升暗适应能力，二战期间英国空军曾将蓝莓酱作为飞行员夜间作战的专用食品。夜间驾驶或暗光环境下工作者定期食用蓝莓，有助于缩短光线变化时的视觉调节时间。
4、延缓黄斑退化蓝莓中的玉米黄质和叶黄素能选择性沉积在视网膜黄斑区，过滤有害蓝光。中老年人持续摄入蓝莓可降低年龄相关性黄斑变性概率，这些类胡萝卜素与花青素协同作用，保护中心视力。
5、降低白内障风险维生素C和花青素共同抑制晶状体蛋白氧化变性，减少紫外线等外界刺激诱发的浑浊。流行病学调查显示，长期食用深色浆果的人群白内障发病率相对较低，这与蓝莓的抗氧化特性密切相关。
建议每日食用新鲜蓝莓30-50克或冻干蓝莓20克，避免高温烹煮破坏活性成分。同时需保持均衡饮食，配合胡萝卜、菠菜等富含维生素A的蔬菜。高度近视或已有眼疾者应定期进行眼科检查，不可单纯依赖饮食改善视力。户外活动时佩戴防紫外线眼镜，控制电子屏幕使用时间，这些综合措施更能有效维护眼部健康。
