常吃红枣有助于健脾益胃。红枣富含维生素C、铁元素及膳食纤维，可通过改善消化功能、促进血红蛋白合成、调节肠道菌群、缓解轻度贫血等方式辅助调理脾胃功能。
1、改善消化功能红枣含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动，对功能性消化不良或脾胃虚弱引起的食欲不振有缓解作用。可搭配山药、小米等食材增强效果。
2、促进造血功能红枣中的铁元素和环磷酸腺苷有助于改善缺铁性贫血，对脾虚导致的面色萎黄、乏力等症状有辅助改善作用。建议与动物肝脏同食提高吸收率。
3、调节肠道环境红枣多糖成分可促进双歧杆菌增殖，维持肠道微生态平衡，对慢性腹泻或便秘均有调节作用。脾胃湿热者需控制摄入量。
4、补益气血中医认为红枣性温味甘，归脾胃经，对气血不足引起的倦怠、便溏有效。阴虚火旺者应配伍麦冬等滋阴药材同用。
建议每日食用5-10枚为宜，糖尿病患者需控制摄入量。出现胃脘灼痛、反酸等症状时应暂停食用并咨询医生。
