肠息肉患者不建议食用烧烤。烧烤食物可能刺激肠道黏膜、增加致癌物摄入、加重消化负担、诱发炎症反应，建议选择清淡易消化的饮食并定期复查。
1、黏膜刺激高温烤制的食物表面焦硬，可能机械性损伤肠息肉表面黏膜，导致出血或疼痛，日常应选择蒸煮等温和烹饪方式。
2、致癌风险肉类烧烤时产生的多环芳烃等致癌物质，可能促进肠息肉癌变，建议用低温炖煮替代高温烧烤，减少致癌物接触。
3、消化负担高脂烧烤食物需要大量胆汁分解，可能加重肠道蠕动负担，引发腹胀腹泻，可适量食用鱼肉、豆腐等低脂蛋白。
4、炎症诱发辛辣烧烤调料可能刺激肠道黏膜充血水肿，诱发息肉周围炎症，日常饮食需避免辣椒、孜然等刺激性调味品。
肠息肉患者应保持低渣高纤维饮食，适量补充西蓝花、苹果等富含膳食纤维的食物，避免饮酒及腌制食品，每6-12个月进行肠镜随访。
