胰腺癌的手术方式主要有胰十二指肠切除术、远端胰腺切除术、全胰腺切除术、姑息性手术。
适用于胰头癌，需切除胰头、十二指肠、部分胃及胆总管，重建消化道通道，术后需长期胰酶替代治疗。
针对胰体尾癌，切除胰腺体尾部及脾脏，保留胰头功能，术后糖尿病发生概率较高。
用于胰腺多发病灶或弥漫性癌变，术后必然出现糖尿病和消化不良，需终身胰岛素及胰酶制剂替代。
针对晚期不可切除病例，通过胆肠吻合术或胃肠吻合术缓解梗阻性黄疸或十二指肠梗阻，改善生存质量。
术后需严格监测血糖及营养状况，采用少食多餐方式，选择易消化食物，必要时在医生指导下使用胰酶肠溶胶囊配合营养支持。
