动脉硬化患者可在医生指导下使用丹参、三七、银杏叶、红花等中药，日常可适量食用黑木耳、山楂、海带、洋葱等食物。
一、中药1. 丹参丹参具有活血化瘀功效，其有效成分丹参酮可改善微循环，适用于气滞血瘀型动脉硬化。
2. 三七三七含三七总皂苷，能抗血小板聚集，对动脉粥样硬化斑块有稳定作用，需注意出血风险。
3. 银杏叶银杏叶提取物可清除氧自由基，改善脑部血液循环，适用于合并认知功能障碍的动脉硬化患者。
4. 红花红花黄色素具有抗炎和扩张血管作用，对冠状动脉硬化引起的心绞痛有辅助疗效。
二、食物1. 黑木耳黑木耳含木耳多糖，有助于降低血液黏稠度，但需注意过敏体质者慎食。
2. 山楂山楂中的黄酮类物质可调节血脂，建议每日食用不超过100克鲜品。
3. 海带海带富含岩藻多糖和碘元素，对改善血管弹性有益，甲状腺疾病患者需控制摄入量。
4. 洋葱洋葱含前列腺素A和硫化物，能舒张血管，胃肠敏感者应避免空腹食用。
中药需经中医辨证后配伍使用，避免自行组合用药，同时配合低盐低脂饮食和适度运动。
