胃穿孔手术后可以适量吃小米粥、蒸鸡蛋羹、软烂面条、南瓜泥等食物，也可以遵医嘱吃奥美拉唑、铝碳酸镁、头孢克肟、蒙脱石散等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、小米粥小米粥富含碳水化合物，易于消化吸收，不会对胃部造成负担，适合术后初期食用。
2、蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹质地柔软，富含优质蛋白，有助于术后组织修复，且不会刺激胃黏膜。
3、软烂面条软烂面条经过充分煮制后易于消化，可提供能量，适合术后恢复期食用。
4、南瓜泥南瓜泥含有丰富膳食纤维和维生素，有助于胃肠蠕动，且质地细腻不会刺激伤口。
二、药物1、奥美拉唑奥美拉唑是质子泵抑制剂，可抑制胃酸分泌，减轻胃酸对手术创面的刺激。
2、铝碳酸镁铝碳酸镁是胃黏膜保护剂，可在胃内形成保护层，促进创面愈合。
3、头孢克肟头孢克肟是抗生素，可预防术后感染，需在医生指导下规范使用。
4、蒙脱石散蒙脱石散是消化道黏膜保护剂，可吸附毒素，改善术后可能出现的腹泻症状。
术后饮食应遵循从流质、半流质到软食的渐进过程，避免辛辣刺激、过硬、过冷或过热食物，定期复查并根据医生建议调整饮食和用药方案。
