做完胃镜一周的食谱应以清淡、易消化的食物为主，避免刺激性食物。
胃镜检查后胃肠黏膜可能受到轻微刺激，建议选择流质或半流质食物逐步过渡到软食。检查当天可进食米汤、藕粉等温凉流食，次日可尝试稀粥、烂面条等半流质。第3-5天可增加蒸蛋羹、嫩豆腐、土豆泥等软质食物，适当补充优质蛋白如鱼肉末、鸡茸。第6-7天可逐步恢复普通饮食，但仍需避免辛辣、油炸、坚硬及产气食物如辣椒、坚果、碳酸饮料等。烹调方式推荐蒸煮炖，食物温度保持温热为宜，避免过烫或冰冷。每日可分5-6次少量进食，细嚼慢咽减轻胃肠负担。
恢复期间需保持饮食规律，避免饮酒、浓茶、咖啡等刺激性饮品，若出现持续腹痛或呕血需及时就医。
